地瓜餅

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地瓜餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝焖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 地瓜兩個

輔助料: 面粉一小碗; 油2勺

地瓜餅的做法步驟

第一步：蒸熟的地瓜壓成泥。

第二步：添加牛奶和面粉，白糖攪拌均勻備用。

第三步：鍋中倒入油。

第四步：倒入玉米餅。一定要最低檔溫度蓋蓋幾分鍾。

第五步：撒入黑芝麻。

第六步：成型後的地瓜餅。

地瓜餅做法技巧/竅門/補充說明：

如果電餅檔下火溫度高，關閉一會兒。上面熟了用蓋簾扣拿出來，翻面容易變變型。

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：地瓜

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