紅棗小米雜糧羹
美食達人@大海微瀾
菜式簡介
紅棗小米雜糧羹，細膩順滑，香甜可口，容易消化吸收， 春分過後，女人別管多忙，每天喝一碗，滋養脾胃還能喝出好氣色。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝榨
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 小米60克
- 雜糧60克
- 大棗5個
- 輔助料
- 冰糖適量
- 枸杞子適量
- 杏仁適量
紅棗小米雜糧羹的做法步驟
第一步：小米清洗幹淨，小米的營養豐富，有“代參湯”之美稱。具有健脾和胃、補益虛損、和中益腎、清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠、美容養顔等功效。第二步：雜糧清洗幹淨，這是買現成的袋裝雜糧，其中有糙米、糯米、黑米和高粱米。第三步：大棗提前冷水浸泡30分鍾左右，反複清洗幹淨，大杏仁洗淨順便扔進去幾個，枸杞子也同時洗淨備用。第四步：大棗去核，將所有的食材加入豆漿機，加入適量的水，根據人數確定加水量，高中低三檔水位可選。第五步：加入適量的冰糖，根據各人喜歡的口味確定加入量。冰糖有潤肺止咳的作用，春天吃它可以達到補中和胃的效果。第六步：豆漿機接通電源，啓動五谷功能，等待豆漿機自動完成的時間可以用來准備其他早餐。第七步：時間到，出鍋，每天早上一杯紅棗雜糧羹，滋養脾胃喝出好氣色，老少皆宜，女性朋友要常喝。
