蒜蓉芝士焗生蚝

第一步：生蚝。

第二步：撬開生蚝，清洗幹淨。

第三步：加鹽、白酒、胡椒粉腌製10分鍾。

第四步：蒜末、姜末、蔥末、剁椒切好。

第五步：鍋中放油，下入姜蒜末、剁椒炒香。

第六步：放到生蚝上。

第七步：鋪上馬蘇裏拉奶酪。

第八步：放入預熱好的烤箱，中層上下火175度，12分鍾。

第九步：成品。