紅棗蛋糕

美食達人@雙手暖心

紅棗蛋糕封面圖

菜式簡介
　　你不會吃厭煩的一款蛋糕哦，香香的棗泥紅糖味兒，滿屋子誘惑你呢。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 紅棗50克; 雞蛋3個; 牛奶80克; 玉米油55克; 紅糖70克; 低粉100克

輔助料: 白芝麻少許

紅棗蛋糕的做法步驟

第一步：材料備好，紅棗去核。

第二步：紅棗加牛奶加玉米油，混合在一起用料理機打成泥備用。

第三步：雞蛋加紅糖，放入盆裏，准備打發。

第四步：直到雞蛋打到提起蛋液畫8字不易消泡。

第五步：篩入低粉，上下翻拌均勻。

第六步：倒入紅棗泥繼續上下翻拌均勻。

第七步：倒入模具，模具提前墊油紙，撒上白芝麻，烤箱提前預熱160℃，烤35分鍾左右。

第八步：香噴噴的紅棗紅糖蛋糕就做好了。

紅棗蛋糕做法技巧/竅門/補充說明：

烤箱溫度不同，請根據自己家的調節。翻拌的手法一定是上下翻拌，不能畫圈，否則消泡。

菜譜標簽：下午茶糕點烘焙早餐

相關食材：棗紅棗

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