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醬油雞

美食達人@琪_feXjZ8E2
醬油雞封面圖

菜式簡介
  醬香味濃,肉質很嫩滑,我喜歡用電飯煲做美食。

耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
清遠雞半只
輔助料
醬油3勺
老抽少許
少許
胡椒粉少許
米酒少許

醬油雞的做法步驟

第一步:雞,半只,清洗幹淨。

醬油雞的做法步驟圖(一)

第二步:用廚房紙吸幹水份,放醬油,老抽,糖,胡椒粉,米酒。

醬油雞的做法步驟圖(二)

第三步:將調料抹勻在雞身上按摩下,腌製2小時左右。

醬油雞的做法步驟圖(三)

第四步:把腌製好的雞,放入電飯煲裏,可以加少許油(也可不放)。

醬油雞的做法步驟圖(四)

第五步:蓋上蓋子,按標准煮飯鍵,待自己跳了,焖多10分鍾即可。

醬油雞的做法步驟圖(五)

第六步:時間到了,取出晾涼後斬件即可。

醬油雞的做法步驟圖(六)

第七步:成品圖。

醬油雞的做法步驟圖(七)

第八步:成品圖。

醬油雞的做法步驟圖(八)
相關食材:醬油

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