醬油炒面

面條用的是用來做熱幹面的面餅，所以煮完沒有沖冷水也依然很容易就炒得散。醬油用的是千禾醬油，無添加的，所以其他調料就盡量少放一些了。當然炒的時候放點其他蔬菜（豆芽菜，卷心菜）就更好了。吃的時候可以打一個半熟的雞蛋，蛋汁拌著面條一起吃非常美味。