懶人版西紅柿雞蛋面

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懶人版西紅柿雞蛋面封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿適量; 雞蛋適量; 小面適量

輔助料: 蔥花適量

懶人版西紅柿雞蛋面的做法步驟

第一步：西紅柿切片。

第二步：雞蛋磕碗裏打散，稍微攪拌一下就行了，不要打太散。

第三步：蔥花。

第四步：起鍋熱油，下西紅柿片，翻炒均勻。

第五步：西紅柿稍微炒軟之後，加水煮開。

第六步：水開下小面，加少許鹽調味。

第七步：筷子將面條攪散，小面很容易熟，不用煮很久。

第八步：差不多倒入蛋液。

第九步：撒上蔥花。

第十步：等雞蛋液稍微凝固後，攪散，放味精，出鍋。

第十一步：成品。

菜譜標簽：家常菜面條

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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