莴筍炒臘肉

美食達人@木晚清

莴筍炒臘肉封面圖

菜式簡介
　　時令蔬菜莴筍炒臘肉，下飯又美味。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴筍顆

輔助料: 臘肉塊

莴筍炒臘肉的做法步驟

第一步：莴苣去皮洗淨切絲。

第二步：肥瘦臘肉備好。

第三步：起鍋燒熱放入肥臘肉煸炒出油。

第四步：瘦臘肉加進去炒斷生。

第五步：臘肉盛起，油用來炒莴筍，炒斷生加入少量鹽，後倒入炒好的臘肉翻炒出鍋。

第六步：出鍋了。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：臘肉莴筍筍

答配菜譜：莴筍與臘肉的做法

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