阿甘鍋盔

美食達人@冉冉_HI32MR

阿甘鍋盔封面圖

菜式簡介
　　看到網上很多人都在談論阿甘鍋盔的今天我也來試試製作家庭版阿甘鍋盔。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 面粉400克; 溫水240克; 植物油30克

輔助料: 酵母5克; 五花肉500克

阿甘鍋盔的做法步驟

第一步：溫水活面加入植物油將面揉至光滑醒面10分鍾。

第二步：五花肉切碎，蔥切段倒入香油少許醬油一勺鹽攪拌成肉餡。

第三步：將醒好的面拿捏成長條揪劑子弄成圓餅狀，並將拌好的肉餡包入其中。

第四步：將包好的小圓餅用手指摁平在其上均勻的撒上一層芝麻。

第五步：將做好的鍋盔放入烤箱中20分鍾後拿出即可。

菜譜標簽：小吃面食

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