芥藍牛肉炒飯

美食達人@_蒍鉨變乖々

芥藍牛肉炒飯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 芥藍適量; 牛肉適量; 米飯適量

輔助料: 沙茶醬適量

芥藍牛肉炒飯的做法步驟

第一步：牛肉洗去血水切成薄片。

第二步：牛肉加入生粉，沙茶醬，花生油。

第三步：抓勻腌製靜置備用。

第四步：芥藍洗淨切小備用，米飯提前焖好，忘了拍圖。

第五步：熱鍋下油將牛肉炒至變色後盛出。

第六步：少許底油放入芥藍翻炒。

第七步：少許鹽調味，炒至芥藍斷生。

第八步：放入焖好的米飯。

第九步：倒入炒過的牛肉。

第十步：翻炒均勻。

第十一步：炒勻後即可出鍋。

第十二步：成品。

第十三步：成品。

第十四步：一飯一湯，簡單方便。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：牛肉芥藍

答配菜譜：牛肉與芥藍的做法

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