紅燒雞翅根

美食達人@甜甜mimi

紅燒雞翅根封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞翅根500克

輔助料: 生姜適量; 冰糖適量; 辣椒適量; 大蒜適量; 花椒適量; 蔥白適量; 老抽適量; 料酒適量; 生抽適量

紅燒雞翅根的做法步驟

第一步：雞翅根冷水下鍋加入花椒料酒焯水。

第二步：洗幹淨備用，配料切好備用。

第三步：鍋中熱油放入冰糖炒出糖色。

第四步：倒入雞翅根翻炒。

第五步：加入配料翻炒。

第六步：加入清水老抽上色鹽煮製收汁。

第七步：收汁裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞翅翅根

答配菜譜：雞翅與翅根的做法

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