土豆炒青椒

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土豆炒青椒封面圖

菜式簡介
　　土豆與青椒搭配，不僅色澤豔麗，而且營養也翻倍，是一道營養美味菜品！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 土豆適量; 青椒適量; 蔥白適量

輔助料: 稻米油適量; 鹽適量; 生抽適量

土豆炒青椒的做法步驟

第一步：備好食材：如圖，土豆洗淨去皮切成條狀，用清水沖洗一下瀝幹備用，青椒洗淨去籽切成條狀，蔥白備好。

第二步：熱鍋冷油，下蔥白煸香。

第三步：放入土豆翻炒均勻，加入少許熱水炒至透明色。

第四步：放入青椒翻炒一分鍾，加入適量鹽及生抽調味。

第五步：即將出鍋裝盤。

第六步：成品圖。

第七步：成品圖。

土豆炒青椒做法技巧/竅門/補充說明：

土豆切好後用清水沖洗一下，炒時不易粘鍋！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：青椒土豆

答配菜譜：土豆與青椒的做法

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