紫菜卷飯

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紫菜卷飯封面圖

菜式簡介
　　做個好看的飯卷，做早餐，帶在便當裏都是不錯的選擇，很簡單。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝其他; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 米飯4小碗; 紫菜4張（卷飯用的）

輔助料: 雞蛋1個; 黃瓜1個; 火腿腸1個; 腌蘿蔔4條; 胡蘿蔔1/4個

紫菜卷飯的做法步驟

第一步：新焖的熱米飯放入黑芝麻，加入壽司醋拌勻，蓋上蓋子焖一會。

第二步：雞蛋裏放十三香打散。

第三步：攤成雞蛋薄餅。

第四步：所有配料都切成紫菜寬度的長條備用。

第五步：鋪上紫菜把飯分成4份，成取1份飯均勻鋪再紫菜上。

第六步：把配件都擺在飯的底部。

第七步：抹上韓式辣醬，撒一些肉松，擠上沙拉醬開始卷成卷。

第八步：卷到最後，把最後的邊緣都抹上香油，方便紫菜粘合在一起。

第九步：用卷飯簾反複壓實。

第十步：一個菜卷均勻切成8份，擺盤完成。

紫菜卷飯做法技巧/竅門/補充說明：

飯卷裏也可以放一些自己愛吃的肉類，金槍魚罐頭，雞柳等等都可以的。

菜譜標簽：主食韓國料理

相關食材：紫菜

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