紫菜包飯

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紫菜包飯封面圖

菜式簡介
　　紫菜包飯是一道十分常見的韓國料理。韓國美食界的官方稱呼爲“朝鮮式紫菜包飯”。常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包卷起來。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋兩個; 米飯一小碗; 黃瓜半根; 鹽適量; 火腿腸2個; 色拉醬適量; 胡蘿蔔半根

輔助料: 壽司醋適量

紫菜包飯的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：雞蛋打散加少許鹽打勻，倒入電餅檔煎熟

第三步：煎好雞蛋給切好條狀黃瓜火腿腸胡蘿蔔放上面煎一會（個人喜歡哦，也可以不煎）

第四步：都准備好，米飯放涼之40度左右爲宜（米飯內加入少許壽司醋和鹽）

第五步：竹簾上鋪上保鮮膜再放一層紫菜

第六步：再加上一層米飯

第七步：放入胡蘿蔔火腿腸黃瓜色拉醬（根據自己喜歡的口味添加）

第八步：卷起卷緊點，不然切了容易散

第九步：切塊裝盤完成

第十步：今天的早餐紫菜包飯?玉米汁

菜譜標簽：家常菜主食韓國料理

相關食材：紫菜

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