#花樣美食#～蛤蜊紫菜湯

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#花樣美食#～蛤蜊紫菜湯封面圖

菜式簡介
　　湯鮮味美的～蛤蜊紫菜湯

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煲; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蛤蜊100克; 紫菜少許; 香菜少許

輔助料: 鹽少許; 蚝油1小勺; 雞精3克; 香蔥1根; 姜片5克

#花樣美食#～蛤蜊紫菜湯的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：先將蛤蜊用清水泡一下。

第三步：洗淨去除沙粒。

第四步：湯鍋放水，水開放入蔥花，姜絲。

第五步：放入蛤蜊煮一小會。

第六步：加少許鹽，1勺蚝油，雞粉調味。

第七步：將紫菜撕成小片放入稍煮。

第八步：放入香菜段，少許香油即可。

第九步：湯鮮味美。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：蛤蜊紫菜

答配菜譜：紫菜與蛤蜊的做法

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