火腿紫菜蛋花湯

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火腿紫菜蛋花湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 火腿腸1根; 雞蛋1個; 蝦皮適量; 紫菜適量

輔助料: 鹽適量; 蔥花適量; 香油適量

火腿紫菜蛋花湯的做法步驟

第一步：食材：雞蛋、紫菜、蝦皮、火腿腸。

第二步：熱油鍋、放入火腿片煎一下。

第三步：加入清水燒開。

第四步：加蝦皮、紫菜湯再次燒開。

第五步：延鍋筆倒入蛋液。

第六步：用筷子快速劃散。

第七步：適量鹽、雞精調味！撒入蔥花出鍋。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：火腿紫菜

答配菜譜：紫菜與火腿的做法

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