紫菜魚丸湯
菜式簡介
紫菜營養豐富,其蛋白質含量超過海帶,並含有較多的胡蘿蔔素和核黃素。用來打湯味道更是鮮美。同時紫菜還可以入藥,製成中藥,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。
這裏胖子給大家介紹一款快手靓湯,用不了10分鍾就可以做出一道鮮美無比營養豐富的湯。
主料:
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 魚丸150克
- 紫菜適量
- 輔助料
- 蔥花適量
- 鹽適量
- 清水適量
- 香油少許
紫菜魚丸湯的做法步驟
紫菜魚丸湯做法技巧/竅門/補充說明:
紫菜本身味道就很鮮,因此不要再加味精。
紫菜最後放。
答配菜譜:紫菜與魚丸的做法