返回

山藥胡蘿蔔雞湯

美食達人@elmonte
山藥胡蘿蔔雞湯封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
山藥1根
胡蘿蔔2根
半只
白果約40個
薏仁2小把
輔助料
陳皮2片

山藥胡蘿蔔雞湯的做法步驟

  • 第一步:薏仁泡洗淨。
  • 第二步:陳皮用熱水泡軟。
  • 第三步:刮去白膜。
  • 第四步:胡蘿蔔去皮切塊。
  • 第五步:雞半個去皮和肥油。
  • 第六步:剁塊。
  • 第七步:出血水。
  • 第八步:白果(銀杏)去殼去衣,洗淨。
  • 第九步:把以上材料放入湯鍋,注入水,大火燒開,轉小火煲1個小時。
  • 第十步:撇去肥油。
  • 第十一步:山藥去皮切小塊。
  • 第十二步:放入湯裏繼續煲30分鍾即可。
  • 第十三步:煲好了,可放鹽調味。(此湯轉清甜,鹽可不放。)
  • 第十四步:清潤健體,可增強免疫力。
  • 菜譜標簽:家常菜湯類
    相關食材:胡蘿蔔山藥蘿蔔

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM