剁椒土豆焖牛腩

美食達人@逝去的愛情

剁椒土豆焖牛腩封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝焖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 剁椒一勺; 牛腩一斤; 土豆幾個; 生姜幾片; 胡蘿蔔半根

輔助料: 啤酒一瓶; 蔥花幾根

剁椒土豆焖牛腩的做法步驟

第一步：土豆去皮切塊，胡蘿蔔去皮切塊，生姜切片。

第二步：牛腩洗幹淨切塊。

第三步：油鍋燒熱倒入玉米油，入牛腩，生姜，剁椒煸炒均勻。

第四步：加入一勺進口生抽。

第五步：煸炒均勻。

第六步：加入一勺鹽。

第七步：進口啤酒來一瓶。

第八步：倒入與牛腩炖至大火收汁即可。

第九步：喜歡蔥花的，加點蔥花，成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛腩土豆剁椒

答配菜譜：土豆與剁椒的做法土豆與牛腩的做法

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