富硒姐姐雞蛋羹教你做：木耳炒雞蛋

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富硒姐姐雞蛋羹教你做：木耳炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　健康美味，你應該試試。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 木耳100克; 雞蛋3個

輔助料: 剁椒1勺

富硒姐姐雞蛋羹教你做：木耳炒雞蛋的做法步驟

第一步：雞蛋放料酒和一點點清水打散，鍋大火燒熱後倒入油，油熱倒入蛋液，攤成金黃色後用鍋鏟鏟成塊盛出。

第二步：幹木耳放清水裏泡半小時，洗淨，開水中焯燙1-2分鍾撈出。油熱倒入木耳。

第三步：倒入雞蛋。

第四步：+生抽+剁椒+糖。

第五步：最後撒鹽，炒勻後出鍋。

第六步：盛盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋木耳

答配菜譜：木耳與雞蛋的做法

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