澆汁秋葵

美食達人@董小伊

澆汁秋葵封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 秋葵適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 蚝油適量; 紅辣椒適量; 蔥花適量; 糖適量; 澱粉適量; 生抽適量; 蒜末適量

澆汁秋葵的做法步驟

第一步：新鮮的秋葵很嫩的。

第二步：焯水備用，在焯水時加點鹽和植物油可以保持蔬菜的翠綠。

第三步：控幹水分備用對半切開。

第四步：准備蒜末。

第五步：蔥花紅辣椒。

第六步：鍋中放油加入蒜末蔥花紅椒爆香。

第七步：然後加鹽五香粉糖生抽蚝油調味在勾薄芡出鍋。

第八步：把料汁澆到秋葵上就可以了。

第九步：成品上圖。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：秋葵

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