牛腩澆汁拌面

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牛腩澆汁拌面封面圖

菜式簡介
　　夏日美味，牛腩澆汁拌面，營養豐富，簡單又快捷！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 荞麥面適量; 牛腩適量（紅燒好）; 青菜適量

輔助料: 生抽適量; 鹽少許（燙面用）

牛腩澆汁拌面的做法步驟

第一步：備好食材：如圖，牛腩燒好（冷藏保存），荞麥面備好。

第二步：鍋內加水燒開，下面條加少許鹽煮至熟，撈出裝入大碗內。

第三步：裝入大碗內。

第四步：冷藏過的牛腩用微波爐加熱一下備好。

第五步：把牛腩及湯汁澆在面條上，加入適量生抽拌勻即可。

第六步：裝入盤中，備上青菜即可。

第七步：成品圖。

牛腩澆汁拌面做法技巧/竅門/補充說明：

牛腩燒好有鹹味及油，只需加入少許生抽拌勻即可！

菜譜標簽：家常菜面條

相關食材：牛腩

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