大衆奶香通心粉

美食達人@80末の廚房經

大衆奶香通心粉封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 意大利面適量

輔助料: 蘑菇片適量

調味料: 淡奶油50克; 鹽兩勺; 黑胡椒粉適量; 蒜粉少許

大衆奶香通心粉的做法步驟

第一步：一鍋水煮到冒泡

第二步：倒入意大利面，加一大勺鹽，開蓋煮8分鍾

第三步：煮好的面用涼水沖一遍，然後瀝幹水

第四步：鍋裏倒點橄榄油，微熱後，把蘑菇片倒進去，翻炒

第五步：待蘑菇軟後，加入淡奶油，半小勺鹽，少許黑胡椒粉，小火翻炒

第六步：炒勻後倒入剛才瀝幹的意面，小火，把蘑菇醬和面拌勻

第七步：撒少許蒜粉，出鍋裝盤

大衆奶香通心粉做法技巧/竅門/補充說明：

1，煮意面時偶爾翻一下，防止面粘鍋
2，炒奶油醬和拌意面的時候都要用小火

菜譜標簽：宴客菜午餐家常菜兒童主食西餐

相關食材：通心粉

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