奶酪牛角面包

美食達人@朱朱_oysy

奶酪牛角面包封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 高筋面粉200克; 牛奶100ML; 黃油10克; 雞蛋1克

輔助料: 奶酪適量

奶酪牛角面包的做法步驟

第一步：所有的“主料”放面包機裏，完成揉面和一次發酵。

第二步：取出面團充分揉搓排氣，搓圓中間發酵10分鍾。

第三步：按扁。

第四步：擀成薄片。

第五步：分割成如圖三角型。

第六步：大頭上放上奶酪???，往小頭卷。

第七步：卷成如圖狀。

第八步：一個個如此做好。

第九步：冷藏發酵過夜。

第十步：表面噴些水。

第十一步：放上點椰片，烤箱中層160度烤18分鍾即可。

第十二步：出爐上桌。

第十三步：牛角面包??。

第十四步：當作早餐。

第十五步：趁熱吃，咬開來會有拉絲。

第十六步：配上自製的豆腐腦，美味營養的早餐。

菜譜標簽：烘焙早餐

相關食材：奶酪面包

答配菜譜：奶酪與面包的做法

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