蟹肉棒蒸蛋
菜式簡介
做這道蒸蛋時,我調好中大火力,定好時,就去忙別的事了。
老媽上廚房時,不知我在蒸什麼,見我沒用最大火,就私自把火力調到最大,結果蛋羹蒸得有些過了,顔值差了。好在口感還不錯,影響不太大。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 九華山竹林土雞蛋4個
- 蟹肉棒6根
- 水煮蛋1個
- 輔助料
- 香蔥適量
- 東古醬油1匙
- 芝麻香油1匙
蟹肉棒蒸蛋的做法步驟
蟹肉棒蒸蛋做法技巧/竅門/補充說明:
蒸蛋用中大火力就可以啦!時間也不能太久哦!否則老了,影響顔值,也影響口感。
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