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西紅柿牛肉面

美食達人@石榴樹2008
西紅柿牛肉面封面圖

菜式簡介
  正好昨天做了好吃的醬牛肉,冰箱裏還有沒吃完的,早晨就來用它做個酸香可口的牛肉西紅柿面吧·

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
西紅柿2個
荞麥面200克
醬牛肉適量

西紅柿牛肉面的做法步驟

  • 第一步:准備好所需要的食材。
  • 第二步:西紅柿用開水燙一下去皮,切成小塊。
  • 第三步:荞麥面放到開水的鍋裏煮熟。
  • 第四步:撈出過涼水備用。
  • 第五步:平底鍋裏放適量的油,把西紅柿放進去翻炒,炒出紅汁,西紅柿軟爛。
  • 第六步:倒入煮鍋裏,加入牛肉和清水一起煮,再加佐料和面條,再次煮開關火。
  • 西紅柿牛肉面做法技巧/竅門/補充說明:

    1·煮面條的水不要太少,不然面條容易粘到一起。
    2·西紅柿去皮更好吃,西紅柿與牛肉一起煮之前,要把西紅柿炒出紅汁,這樣味道才能更好。

    相關食材:牛肉西紅柿

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