澆汁豇豆

第一步：適量豇豆洗淨控水。

第二步：鍋中入水煮沸加油放入豇豆焯水。

第三步：焯水後過涼瀝幹水分。

第四步：蔥和蒜備用。

第五步：豇豆改刀成段放入盤中

第六步：剁椒和蒜末，蔥末放入碗中。

第七步：依次加入醬油，蚝油，糖，鹽，熟芝麻，水調製料汁。

第八步：鍋中入油燒熱倒入料汁炒一下。

第九步：淋入豇豆段上即可。

第十步：家常小蔥，請您品鑒。

第十一步：成品圖。

第十二步：成品圖。