涼拌豇豆

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涼拌豇豆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豇豆半斤

輔助料: 蒜適量

涼拌豇豆的做法步驟

第一步：豇豆洗淨切段。

第二步：鍋裏倒水，加入鹽，油煮開，倒入豇豆焯熟。

第三步：過冷開水瀝幹水分。

第四步：倒入碗中，加入蒜末，淋上熱油，燙出香味，再加鹽，蒸魚醬油，耗油，香醋，糖，芝麻香油，芝麻醬拌勻即可。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：豇豆

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