豇豆麥飯

美食達人@米拉Miira

豇豆麥飯封面圖

菜式簡介
　　陝西美食：豇豆麥飯！能做主食亦能當菜，天氣逐漸熱起來，好吃的蒸菜能秒殺一切！重要的是體恤小姐姐們！美味蒸出來······

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豇豆一把; 面粉適量; 五香粉適量; 小蔥適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 辣椒粉適量

豇豆麥飯的做法步驟

第一步：豇豆一把備用。

第二步：洗淨控水後改刀成小段。

第三步：加入適量面粉和五香粉。

第四步：拌的時候面粉裹滿每粒豇豆段，面粉多則會幹，少就成團啦，適量爲宜！上開水鍋攤好。

第五步：上氣蒸十分鍾即可。

第六步：盛出打散備用。

第七步：鍋中入油爆香蔥，倒入麥飯加辣椒粉。

第八步：出鍋加鹽調味即可。

第九步：家常美味，請您品鑒。

第十步：成品圖。

豇豆麥飯做法技巧/竅門/補充說明：

炒的時候加蒜泥味道更香！蒸的時間根據蒸菜多少調整！祝您愉快！

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：豇豆

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