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無米炒飯

美食達人@美食愛你麼麼哒
無米炒飯封面圖

菜式簡介
  菜花,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鈣、磷、鐵等礦物質。
  胡蘿蔔能夠爲機體提供豐富的β-胡蘿蔔素胡蘿蔔還俗稱小人參,從中醫食療的角度上講能夠促進氣血的流通,對于手腳冰涼、氣血不足的人來講,胡蘿蔔能夠起到很好的增補氣血作用。

耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
菜花300克
胡蘿蔔半根
大辣子半個
雞蛋2個
木耳少許
輔助料
小蔥一根
大蒜3粒
火腿腸半根蚝油

無米炒飯的做法步驟

  • 第一步:准備食材。
  • 第二步:菜花的花切碎,胡蘿蔔切小丁,雞蛋炒好後切碎,木耳切碎,火腿蛋辣子切成小丁,蔥蒜切末。
  • 第三步:不粘鍋倒油,先爆香蔥蒜,然後倒入菜花碎,胡蘿蔔碎,炒至斷生,分別倒入木耳、大辣子、火腿、雞蛋炒一分鍾,加入蚝油,胡椒粉,孜然,鹽,雞精即可。是不是很有食欲,對減肥的人是最好的食糧。
  • 菜譜標簽:主食

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