雪碧雪梨拌苦瓜

菜式簡介
　　苦瓜甘苦寒涼，能清熱除煩止渴。夏天吃苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜不僅可以炒熟了吃，也可以涼拌，但是涼拌苦瓜太苦了，難以下咽經過焯水之後，苦味就會大大的降低了，加上冰鎮雪碧和雪梨，味道相得益彰，營養好吃。