冰糖蒸梨—捷賽私房菜

美食達人@捷賽私房菜

冰糖蒸梨—捷賽私房菜封面圖

菜式簡介
　　止咳潤肺的冰糖蒸梨小甜品，很適合這個寒冷幹燥的季節！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鴨梨1個; 幹百合3粒

輔助料: 冰糖4粒; 水量1200毫升

冰糖蒸梨—捷賽私房菜的做法步驟

第一步：鴨梨從頂端切開當蓋備用，用勺掏去梨核；

第二步：將冰糖和幹百合放入處理好的梨內，加入適量水；

第三步：鍋內加水放上蒸屜，將處理好的梨放在蒸屜上，扣好梨蓋；蓋好鍋蓋，啓動【荷香雞】功能（也可以手動調節或其它鍋蒸製)；

第四步：待烹饪結束後，將梨取出，放入冰箱內晾涼即可食用。

冰糖蒸梨—捷賽私房菜做法技巧/竅門/補充說明：

1、可使用紅肖梨、雪梨代替鴨梨；
2、冷食熱食皆可；
3、秋天止咳潤肺。

菜譜標簽：午餐孕婦甜品七夕

相關食材：梨冰糖

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