【東北】川貝雪梨糯米粥
菜式簡介
川貝,是一味名貴中藥材,主要適用于外感風熱咳嗽,效果顯著。進入冬季,加之霧霾頻發,感冒咳嗽的老人孩子有很多,用川貝、雪梨、糯米熬成粥,享受美味的同時還能治病防病。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 川貝5克
- 雪梨1個
- 糯米60克
- 輔助料
- 冰糖適量
【東北】川貝雪梨糯米粥的做法步驟
【東北】川貝雪梨糯米粥做法技巧/竅門/補充說明:
1、糯米和川貝要提前浸泡,不僅節省煮製的時間,成品口感也好吃
2、雪梨的皮要消掉,否則會拉嗓子