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【東北】川貝雪梨糯米粥

美食達人@情一諾
【東北】川貝雪梨糯米粥封面圖

菜式簡介
  川貝,是一味名貴中藥材,主要適用于外感風熱咳嗽,效果顯著。進入冬季,加之霧霾頻發,感冒咳嗽的老人孩子有很多,用川貝、雪梨、糯米熬成粥,享受美味的同時還能治病防病。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
川貝5克
雪梨1個
糯米60克
輔助料
冰糖適量

【東北】川貝雪梨糯米粥的做法步驟

  • 第一步:准備食材
  • 第二步:將糯米和川貝清水提前浸泡2小時
  • 第三步:把淘洗好的糯米、川貝放入米家電飯煲中,開啓煮粥按鍵
  • 第四步:雪梨去皮、切塊
  • 第五步:開鍋後放入雪梨再煮上約20分鍾
  • 第六步:臨出鍋放入冰糖,攪至融化即可
  • 【東北】川貝雪梨糯米粥做法技巧/竅門/補充說明:

    1、糯米和川貝要提前浸泡,不僅節省煮製的時間,成品口感也好吃
    2、雪梨的皮要消掉,否則會拉嗓子

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:糯米川貝

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