水果拼盤

美食達人@琴韻優雅

菜式簡介
　　我家有小寶寶，做個水果拼盤，她很開心，說漂亮，然後很開心的吃裏面的水果，給她買的喬納金蘋果，很軟味也好，在這炎熱的夏天，多吃點水果，對大人孩子都好呀，擺個花樣很吸引孩子。

第一步：炎炎夏日，家裏冰箱裏預備好多水果，今天用到的水果有蘋果，草莓，櫻桃和柑桔。

第二步：找兩個比較紅的蘋果，這是兩個喬納金。

第三步：先對瓣切開。

第四步：再切成兩瓣。

第五步：然後把核的部位切一刀去掉，形成一個小平面。

第六步：然後在用心的位置如圖對切。

第七步：繼續像前面那樣對切，如果看不清楚，可以把切掉的先拿下去，這樣再切的時候看的比較清楚一些。

第八步：切倒邊緣處沒有多少肉就可以，然後再向前逐個的推出去，如果是拿掉切的，就再擺回去如圖。

第九步：都切好後，整理一下，擺在果盤邊緣一圈。

第十步：柑橘對稱切八刀，把皮扒開

第十一步：柑橘擺在中心。

第十二步：然後再擺一圈草莓和櫻桃，一盤漂亮的水果盤就好了。

水果拼盤做法技巧/竅門/補充說明：

有人問蘋果不去皮能吃嗎，我告訴你，能吃，蘋果皮很營養，可根據自己的牙口情況，如果能咬得動，最好連皮吃掉，但是要清洗幹淨，喬納金很軟。盤中的水果可根據自己家現有的水果擺在蘋果中間，

菜譜標簽：創意菜

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