豆豉鲮魚炒豆角

美食達人@宸·羽

豆豉鲮魚炒豆角封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆角250克; 豆豉鲮魚1塊

輔助料: 蒜末適量; 清水適量

豆豉鲮魚炒豆角的做法步驟

第一步：豆角。

第二步：清洗幹淨後擇成段。

第三步：准備一塊豆豉鲮魚和蒜末。

第四步：將豆豉鲮魚撕成小塊。

第五步：起鍋燒油，放入蒜末炒出香氣。

第六步：放豆角入鍋炒。

第七步：加適量的鹽，炒至變色。

第八步：放適量的水焖熟。

第九步：焖至水分快收幹時開蓋。

第十步：放入豆豉鲮魚。

第十一步：大火翻炒均勻後即可出鍋。

第十二步：成品。又是一道下飯菜。

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：鲮魚豆角豆豉

答配菜譜：鲮魚與豆豉的做法

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