牛油果蛋糕

菜式簡介
　　最近對“無需打發蛋白”的蛋糕情有獨鍾，無他，家裏二寶正是學走路奔跑的時候，一不留神就搗亂。所以，怎樣才能又快又好的做點心給大寶二寶吃，是老母親研究的課題。上周買了兩個牛油果，還沒用，今天早上起得早，中午剛好要跟親戚聚會過父親節，所以想著烤一盤紙杯蛋糕赴會，給小朋友們嘗嘗。牛油果又叫鳄梨，能降低膽固醇、美容護膚、預防嬰兒血管畸形、保護消化系統，總之是好東西，做沙拉吃不多，攪打成泥做蛋糕，，全部吃光光，才是正確的打開方式。