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牛油果北極蝦沙拉【皇家愛寶康橄榄油體驗】

美食達人@溫暖sunny
牛油果北極蝦沙拉【皇家愛寶康橄榄油體驗】封面圖

菜式簡介
  皇家愛寶康橄榄油産自西班牙安達盧西亞,是由産地原瓶原裝進口。皇家愛寶康橄榄油是西班牙第一個將橄榄油裝瓶銷售的品牌。皇家愛寶康橄榄油使用透明玻璃瓶罐裝,可以清楚的看到這款橄榄油油體透亮,色澤金黃,是非常理想的涼拌及烹饪用油。
  橄榄油帶有橄榄果的清香,特別適合製作沙拉和涼拌菜。這次用橄榄油製成油醋汁拌了個沙拉,非常適合需要低脂飲食的減肥人士哦。

耗時/難易度
口味酸鹹
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
牛油果1個
北極蝦250克
火龍果四分之一個
苦苣適量
輔助料
橄榄油一勺
一勺
蜂蜜一勺
黑胡椒粉適量

牛油果北極蝦沙拉【皇家愛寶康橄榄油體驗】的做法步驟

  • 第一步:准備材料。
  • 第二步:鍋內燒開水,放北極蝦入鍋燙一下即可。
  • 第三步:將蝦頭和蝦皮去掉備用。
  • 第四步:碗內放入橄榄油。
  • 第五步:加入醋和蜂蜜拌勻。
  • 第六步:加入適量黑胡椒粉拌勻。
  • 第七步:火龍果切成丁與蝦放在一起。
  • 第八步:沙拉碗中擺好苦苣備用。(可省略)
  • 第九步:牛油果切丁與火龍果和蝦混合。
  • 第十步:淋入油醋汁拌勻,裝入沙拉碗即可。
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