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綠豆海帶湯

美食達人@紅?宏
綠豆海帶湯封面圖

菜式簡介
  夏天、天幹物燥,綠豆海帶是人們喜歡的降低食品,在南方人們經常煲綠豆、海帶加入少量冰糖製成“清肝明目、除熱排毒”的綠豆海帶糖水,具有清熱解暑、清肝降火、排毒養顔等功效。

耗時/難易度
口味甜香
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
綠豆50克
輔助料
海帶30克

綠豆海帶湯的做法步驟

  • 第一步:綠豆洗幹淨浸泡4小時,(我是中午上班去是泡的綠豆)。
  • 第二步:海帶用流動的的水洗幹淨。
  • 第三步:准備一塊老冰糖。
  • 第四步:砂鍋水開下海帶煮三十分鍾。
  • 第五步:三十分鍾後下入綠豆轉小火煮三十分鍾把老冰糖放進去直到融化。
  • 第六步:一道排毒養顔,清熱解暑的綠豆海帶湯就做好了。
  • 菜譜標簽:夏季食譜湯類
    相關食材:海帶綠豆

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