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番茄小白菜拌面

美食達人@爾東葉
番茄小白菜拌面封面圖

菜式簡介
  對于喜歡吃面條的食客來講,無論用什麼拌面,都美味。番茄搭配小白菜炒熟,再煮熟面條拌一拌,既是一款健康美味。非常適合這個季節享用。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
番茄100克
小白菜300克
面條150克
輔助料
適量
適量

番茄小白菜拌面的做法步驟

  • 第一步:小白菜摘洗幹淨切成小段。
  • 第二步:番茄洗幹淨切成塊。
  • 第三步:起油鍋,蔥姜入鍋煸香後番茄入鍋炒。
  • 第四步:小白菜莖入鍋炒。
  • 第五步:小白菜葉子入鍋炒。
  • 第六步:加白糖炒均勻蓋上鍋蓋燒一會兒。
  • 第七步:加鹽炒均勻關火,備用。
  • 第八步:煮鍋加水燒開,面條入鍋煮熟。
  • 第九步:撈出面條放入盤中,加番茄小白菜,攪拌均勻即可享用。
  • 番茄小白菜拌面做法技巧/竅門/補充說明:

    此菜不宜添加多種調味品。

    相關食材:白菜小白菜番茄

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