陶罐排骨玉米湯

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陶罐排骨玉米湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 排骨適量; 玉米兩根; 胡蘿蔔適量

輔助料: 姜適量; 蔥適量

陶罐排骨玉米湯的做法步驟

第一步：適量排骨洗淨備用。

第二步：玉米，胡蘿蔔，蔥姜備用。

第三步：排骨加料酒和姜片焯水備用。

第四步：小蔥打結，姜切片備用。

第五步：炒鍋入少許油燒熱倒入排骨煸炒。

第六步：放入蔥結和姜片繼續煸炒。

第七步：加入溫水倒入陶罐中。

第八步：胡蘿蔔切塊。

第九步：玉米切大塊備用。

第十步：排骨煮沸後撇去浮沫。

第十一步：加入胡蘿蔔和玉米就繼續煮開。

第十二步：轉小火炖四十分鍾左右。

第十三步：湯色濃稠，排骨酥爛就可以加鹽調味啦。

第十四步：出鍋撒入蔥花即可。

第十五步：美美的家常湯品，請您品鑒。

陶罐排骨玉米湯做法技巧/竅門/補充說明：

排骨先煸炒一下，湯色更誘人呢！祝您生活愉快！

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：排骨玉米

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