蒜香空心菜

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蒜香空心菜封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 空心菜1把

輔助料: 大蒜1頭

蒜香空心菜的做法步驟

第一步：食材洗淨切好備用注意空心菜的葉子和梗分開。

第二步：熱鍋冷油放入蔥姜蒜炒出香味。

第三步：放入空心菜梗鹽和蚝油翻炒均勻。

第四步：放入葉子翻炒均就可以了動作一定要快。

第五步：成品。

蒜香空心菜做法技巧/竅門/補充說明：

炒菜梗的時候就把鹽和蚝油放好，這樣菜葉就不會炒過了。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：空心菜

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