冬陰功海鮮湯
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 蝦7-8個
- 哈喇肉2兩
- 洋蔥小半個
- 蘑菇一份
- 檸檬幾片
- 薄荷葉少許
- 輔助料
- 紅辣椒4-5個
- 香茅一小把
- 姜一小塊
冬陰功海鮮湯的做法步驟
第一步:准備食材。
第二步:熱鍋放油,放蝦頭炸出紅油。
第三步:放入洋蔥姜片辣椒等輔料。
第四步:放冬陰功姜炒香,加水放香茅一起煮10分鍾。
第五步:放入蝦和哈喇肉等海鮮。
第六步:放入蘑菇等食材。
第七步:放魚露、味精和鹽調味。
第八步:檸檬片和薄荷葉點綴,成品圖。
第一步:准備食材。
第二步:熱鍋放油,放蝦頭炸出紅油。
第三步:放入洋蔥姜片辣椒等輔料。
第四步:放冬陰功姜炒香,加水放香茅一起煮10分鍾。
第五步:放入蝦和哈喇肉等海鮮。
第六步:放入蘑菇等食材。
第七步:放魚露、味精和鹽調味。
第八步:檸檬片和薄荷葉點綴,成品圖。