海鮮湯年糕

美食達人@牛媽廚房

海鮮湯年糕封面圖

菜式簡介
　　天冷的很，晚餐我就隨意煮上一鍋，這樣子大家可以吃暖暖又吃的好鮮美，朋友們喜歡也可以試一下哦。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 年糕500克; 鱿魚150克; 白蛤200克

輔助料: 西蘭花適量; 胡蘿蔔適量; 豆泡適量; 香菇醬2茶匙; 細鹽少許; 蔥適量; 姜適量

海鮮湯年糕的做法步驟

第一步：備好所用食材。

第二步：雪平鍋裏加水下姜，開火煮至姜絲出味。

第三步：再備一點香菇醬及細鹽。

第四步：將調好味香菇醬加至在鍋裏，一並煮至出味。

第五步：湯底煮開後，再將年糕下鍋。

第六步：再將西蘭花胡蘿蔔及豆泡加至在裏面。

第七步：微煮一下後，再將白蛤及鱿魚還有蔥段下鍋煮至出味熟透就好。

第八步：這樣子一份海鮮湯年糕就完成了。

菜譜標簽：午餐晚餐小吃韓國料理

相關食材：年糕

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