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青菜瘦肉絲炒年糕

美食達人@花魚兒
青菜瘦肉絲炒年糕封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
青菜110克
年糕片200克
瘦肉絲95克
輔助料
料酒適量
生抽適量
適量

青菜瘦肉絲炒年糕的做法步驟

  • 第一步:食材:青菜(已洗淨切開)、年糕片、瘦肉絲
  • 第二步:在瘦肉絲中加適量的料酒拌勻。
  • 第三步:取平底鍋置火上倒油燒熱,下入拌好的瘦肉絲翻炒翻炒,盛出。
  • 第四步:接著,下入切好的青菜翻炒翻炒
  • 第五步:然後,合入年糕片,加適量的清水翻炒翻炒至軟。
  • 第六步:最後,合入炒好的瘦肉絲,加適量的生抽。
  • 第七步:加適量的鹽。
  • 第八步:調味炒勻即成。
  • 相關食材:瘦肉青菜年糕

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