青菜皮蛋瘦肉粥

美食達人@一米陽光5966

青菜皮蛋瘦肉粥封面圖

菜式簡介
　　今天一個人在家，不太想做飯，看見冰箱裏還有剩飯，決定簡單的做一個青菜皮蛋瘦肉粥。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 剩飯適量

輔助料: 青菜適量; 皮蛋一個; 瘦肉適量

調味料: 鹽適量; 味精適量; 油適量

青菜皮蛋瘦肉粥的做法步驟

第一步：准備所需的材料，將青菜、皮蛋、瘦肉切粒。

第二步：鍋中放少許油加熱，放入青菜炒一下。

第三步：放瘦肉炒一下。

第四步：水燒開後加入剩飯和皮蛋，再次燒開（依個人的口味，喜歡飯粒硬一點的燒開就起鍋，喜歡軟的一點的燒的久一點），出鍋前加入鹽和味精。

第五步：味道鮮美的青菜皮蛋瘦肉粥出鍋啦。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：瘦肉皮蛋青菜

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