皮蛋瘦肉粥

美食達人@薔wei

皮蛋瘦肉粥封面圖

菜式簡介
　　喝粥暖胃養胃

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 大米1勺; 皮蛋1個; 雞胸肉50克

輔助料: 香菇1個; 蘆筍1個; 西蘭花20克

皮蛋瘦肉粥的做法步驟

第一步：准備原料備用：皮蛋切丁，香菇切片，蘆筍切段，雞胸肉煮熟，用手撕成絲。

第二步：湯鍋煮米，煮至粘稠。

第三步：米煮至粘稠時，把1中准備好的材料倒入鍋中，小夥煮5分鍾即可，加入少許鹽和雞精拌勻。

菜譜標簽：家常菜粥早餐

相關食材：瘦肉皮蛋

答配菜譜：瘦肉與皮蛋的做法

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