皮蛋瘦肉粥
美食達人@瑪格萊特
菜式簡介
我家時先生病了 ??T_T 最近什麼都不能吃 只能喝粥 吃流食 可我還沒做過花樣粥 所以我得趕緊學習一下 今日首次做 嘗試了皮蛋瘦肉粥 爲了營養我還加了黑木耳味道很好 希望日後他也喜歡吃
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 大米適量
- 輔助料
- 皮蛋適量
- 鹽適量
- 香蔥適量
- 肉末適量
皮蛋瘦肉粥的做法步驟
第一步：皮蛋 香蔥 泡好的黑木耳 全部切丁備用 大米提前泡好第二步：煮粥我就不用跟大家細講了吧 清水大米煮開後加入木耳丁 以及一半的皮蛋 小火煮至粘稠 後 加入剩下的一半皮蛋和香蔥末 攪拌均勻 關火 盛盤第三步：好吃第四步：很香
