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黑涼粉(潮汕草果)

美食達人@fun_munn
黑涼粉(潮汕草果)封面圖

菜式簡介
  潮汕地區家喻戶曉的“草果”,經常聽到外面有人吆喝叫賣這個,製作的簡單程度五顆星!!人人可以成功,它還可以做在奶茶裏變成燒仙草奶茶!有機會下次再出教程。

耗時/難易度
口味原味
工藝其他
耗時半小時
難度簡單
主材料
仙人粄粉1小包(20克)
500克
輔助料
紅糖1匙

黑涼粉(潮汕草果)的做法步驟

  • 第一步:我在網上買了曹字仙人粄粉,拿一小包出來。
  • 第二步:倒在碗裏。
  • 第三步:加入涼白開50克沒過。
  • 第四步:攪拌均勻。
  • 第五步:再加入450克開水,攪拌均勻待全部冷卻。
  • 第六步:撒上紅糖,一碗正宗的草果就好啦!當夏日小零食簡直不要太美好。
  • 黑涼粉(潮汕草果)做法技巧/竅門/補充說明:

    1小包可以做兩碗的量,喜歡吃冰的可以放涼後放進去冰箱凍一下哦!超級爽口。

    菜譜標簽:下午茶小吃
    相關食材:涼粉草果

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