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鹹蛋黃南瓜

美食達人@花魚兒
鹹蛋黃南瓜封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
南瓜425克
鹹蛋黃8個

鹹蛋黃南瓜的做法步驟

  • 第一步:食材:年糕、鹹蛋黃(已蒸熟)。
  • 第二步:將鹹蛋黃用勺子碾碎,待用。
  • 第三步:將南瓜去籽清洗一下、撈出。
  • 第四步:放在案板上切成片。
  • 第五步:放入盤中。
  • 第六步:接著,放入微波爐裏,高火叮上三分鍾。
  • 第七步:開門取出。
  • 第八步:起鍋倒油燒熱,下入碾碎的鹹蛋黃翻炒翻炒。
  • 第九步:然後,合入南瓜翻炒翻炒。
  • 第十步:最後,加適量的鹽。
  • 第十一步:加適量的味精。
  • 第十二步:調味炒勻即成。
  • 相關食材:蛋黃鹹蛋黃南瓜

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