鮮貝雞蛋絲瓜湯

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鮮貝雞蛋絲瓜湯封面圖

菜式簡介
　　絲瓜搭配小海鮮真的美味。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜2根; 鮮貝100克; 雞蛋1顆

輔助料: 純淨水200克; 食用油半湯匙

鮮貝雞蛋絲瓜湯的做法步驟

第一步：絲瓜。

第二步：去皮洗淨切塊。

第三步：鮮貝洗淨。

第四步：蔥姜切碎。

第五步：蔥姜放鮮貝中。

第六步：熱鍋倒油。

第七步：放貝肉翻炒。

第八步：放絲瓜翻炒。

第九步：絲瓜變色放食鹽。

第十步：放水煮開。

第十一步：裝盤。

第十二步：留湯汁。

第十三步：打入雞蛋煮熟即可。

第十四步：蛋湯倒在絲瓜裏即可。

第十五步：成品。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：雞蛋鮮貝絲瓜

答配菜譜：絲瓜與雞蛋的做法鮮貝與絲瓜的做法

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